Descrizione
Il Barolo 2021 di Massolino è un’eccellenza delle Langhe che incarna tutta la nobiltà e la longevità del Nebbiolo. Proveniente da vigneti situati nei migliori cru di Serralunga d’Alba, questo Barolo si distingue per profondità, eleganza e straordinaria capacità evolutiva. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con note di ciliegia matura, prugna, rosa appassita e violetta, arricchite da sentori di liquirizia, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e armonico, con tannini importanti ma finemente cesellati, sostenuti da una vibrante freschezza che accompagna un finale lungo e persistente. Il millesimo 2021 si rivela particolarmente equilibrato, ideale sia per un consumo consapevole sia per un lungo affinamento in cantina. Perfetto in abbinamento a brasati, selvaggina e formaggi stagionati, rappresenta un Barolo di grande classe e autenticità.
