Descrizione
L’Hautes-Côtes de Nuits 2022 di Domaine Berthaut-Gerbet è un raffinato Pinot Noir che esprime con autenticità e precisione l’eleganza della Borgogna più autentica. Proveniente da vigneti situati in altitudine, beneficia di un microclima fresco che favorisce maturazioni lente e complete, regalando vini di grande equilibrio e finezza. Alla vista si presenta con un luminoso rosso rubino dai riflessi violacei. Il profilo aromatico è intenso e armonioso, con sentori di ciliegia fresca, fragolina di bosco, lampone e delicati accenni floreali, accompagnati da sottili note speziate e minerali. Al palato è agile, setoso e preciso, con tannini eleganti, una piacevole freschezza e una persistenza raffinata che invita al sorso successivo. Questo Hautes-Côtes de Nuits 2022 rappresenta una scelta ideale per chi cerca un grande Pinot Noir borgognone dall’ottimo potenziale evolutivo, perfetto sia per il consumo immediato sia per l’affinamento in cantina. Si abbina splendidamente a carni bianche, pollame, piatti a base di funghi, salumi pregiati e formaggi a media stagionatura. Un vino di classe, pensato per intenditori e appassionati di alta gamma.
