La Cuvée Résonance Extra Brut di Marie-Courtin è uno Champagne di straordinaria purezza ed eleganza, espressione autentica della Côte des Bar e della filosofia biodinamica della maison. Ottenuto da uve coltivate nel rispetto della natura, questo Blanc de Noirs da Pinot Noir in purezza incarna finezza e precisione. Al naso si distinguono profumi nitidi di frutta bianca, mela croccante e pera, accompagnati da delicate note floreali, accenni agrumati e una sottile impronta minerale. Il perlage è fine e persistente, mentre al palato si rivela teso, vibrante e armonioso, con una freschezza incisiva che conduce a un finale lungo e salino. L’Extra Brut esalta la purezza del frutto e la trasparenza del terroir, rendendolo ideale per abbinamenti raffinati con ostriche, carpacci di pesce e cucina gourmet. Uno Champagne di grande personalità, perfetto per intenditori.
