Descrizione
Il Rosso di Montalcino Biondi-Santi 2002 è un vino raro e di grande fascino, prodotto dalla storica Biondi-Santi, cantina simbolo assoluto del Brunello di Montalcino e custode della tradizione del Sangiovese Grosso. L’annata 2002, particolarmente complessa dal punto di vista climatico, ha dato vita a un Rosso di Montalcino elegante, sottile e autentico, oggi molto ricercato dagli appassionati per la sua unicità e per il valore storico della firma Biondi-Santi. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino evoluto dai riflessi granati. Il bouquet è fine e raffinato, con profumi di ciliegia sotto spirito, arancia rossa, violetta appassita, erbe aromatiche, tabacco delicato e leggere sfumature speziate e balsamiche. Al palato è armonioso, fresco e incredibilmente elegante, con tannini setosi, ottima sapidità e una persistenza lunga e delicata che esprime tutta la classicità dello stile Biondi-Santi. Perfetto in abbinamento a carni arrosto, primi piatti al tartufo, selvaggina leggera e formaggi stagionati, il Rosso di Montalcino 2002 è una bottiglia ideale per collezionisti e intenditori alla ricerca di un vino toscano storico e di rara autenticità.
